贵港讯 记者9月4日从市有关部门获悉，快车道近年来，市食我市积极实施农业强市战略，用菌AG超玩会致力于推动食用菌产业高质量发展，产业通过引进广西汇菇源生物科技有限公司和广西雪榕生物科技有限公司等国内先进食用菌生产企业，迈上进一步优化产业结构，高质提升产业附加值，快车道实现产业升级。市食

9月4日，用菌AG超玩会记者走进位于港北区大圩镇的产业广西汇菇源生物科技有限公司金针菇生产车间，映入眼帘的迈上是一条条繁忙的生产线，一只只瓶装培养基在自动化设备上流畅地运作。高质

“这些瓶装培养基是快车道培育金针菇的重要成分，里面含有玉米芯、市食米糠、用菌麸皮、棉籽壳等。它们在经过处理和加工后，被装进了瓶中。这些瓶子里的培养基提供了食用菌生长所需的养分，有助于提高菌丝的生长速度和产量。”该公司总经理叶滔介绍，公司采用高密度高效生产、食用菌瓶栽模式和液体菌种自动化接种等先进技术，解决了由于菌种生产工艺落后等长期制约我市食用菌产业扩大的瓶颈。此外，通过采用农作物下脚料，如甘蔗渣、木皮、木屑、玉米芯、米糠等进行食用菌工厂化生产，实现了循环农业的效果，这种模式不仅提高了农作物的利用率，也使得食用菌的生产更加环保和可持续。

“从菌种的筛选、培养到最后的采收，金针菇的生长需要经过11道工序，整个过程需要在50天内完成。”叶滔说，培育金针菇的每道工序采用的是最先进的工厂化生产线，整个生产过程实现了高度的自动化和标准化，并且每一个环节都严格把控，确保了产品的质量和产量。

据了解，广西汇菇源生物科技有限公司是我市加大招商引资力度，成功引进的全国食用菌产业龙头企业，总投资约5.6亿元，现已建成5栋食用菌生产车间及相关配套设施，目前累计完成投资约4.1亿元。该公司于今年6月18日投产，日产鲜菇50吨，运作正常后日产鲜菇将达100吨。

位于覃塘区凤凰林场内的广西雪榕生物科技有限公司年产19.5万吨的食用菌现代农业产业园正在如火如荼建设中。该产业园主要建设发育室、培养室、原料仓库、包装车间、综合楼、生产车间等，总投资12亿元，分两期建设。目前，该项目一期基础建设部分已基本完成，预计今年9月底正式投产。

记者从市农业农村部门获悉，今年两家企业的食用菌产量预计达到1.4万吨左右，全市的食用菌产量也将达到3.2万吨，比去年的产量增长了70%以上。两家食用菌工厂化企业全部达产后，我市食用菌年产量将从原来的1.8万吨快速提升到27万吨，这将极大地推动我市食用菌产业的发展。

• ·珍爱心灵窗户，远离青光眼｜世界青光眼周
• ·“预制菜贷”助力“菜篮子”工程高质量发展！梅州工行发放首笔贷款
• ·2023年春运结束！梅州发送旅客44.15万人次，高速车流量超千万辆次
• ·大型广东汉剧《王昭君》将于广州、龙岩、梅州上演
• ·省委社会使命部在清远睁开“绿美兴村落”主题植树行动
• ·1月水质“梅指数”发布！第一名是五华县！
• ·谢斌当选理事会会长！市旅游协会召开第四届理事会一次会员大会
• ·梅州综保区招商队到深圳开展招商
• ·代表通道丨周云杰：人工智能是中国企业的时代机会
• ·诺如病毒感染高发季到了！梅州市疾控中心专家提醒，这样预防→
• ·梅州A股上市公司股票一周盘点丨上周三涨六跌！嘉应制药领涨，博敏电子换手率最高
• ·2023年梅州市妇幼健康医联体工作会议召开：加强交流 促进妇幼健康工作发展
• ·广东援疆反对于喀什经济开拓区兵团分区15个名目会集开歇工
• ·敬完最后一个军礼，他们重整行装再出发...
• ·诺如病毒感染高发季到了！梅州市疾控中心专家提醒，这样预防→
• ·便民！梅州推出7个船员证书“一件事一次办”基本套餐→